文玩核桃起源
核桃虽然是种食品,但它在古玩行中也是个小小的收藏品种,行内人称为文玩核桃。如今收藏迷们,收藏一些造型怪异的核桃,同时称之为文玩核桃。核桃手玩,是我国古老的一种运动文化方式,跟石头和铁球相比,揉山核桃的优点是“冬不凉、夏不躁”。
文玩核桃,也叫“健身核桃”,又称“掌珠”。文玩核桃最初称“揉手核桃”,它起源于汉隋,盛行于明清。清朝到了鼎盛时期,玩家大多聚集交流在当 时的“八旗一条街”,就是现在前门大栅栏儿一带,都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩。当时,核桃分两种:文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老 话,叫“玩意儿”,当时人们认为核桃最少也得盘上8到10年后,核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉,才能称之为“玩意儿”。
在两千多年的历史长河中盛传不衰,形成了世界上独有的中国核桃文化。古往今来,上至帝王将相,才子佳人,狭官宦小吏,平民百姓,无不为有一对玲 珑剔透,光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到明清两朝,玩核桃达到鼎盛时期。大明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手,而且还亲自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遗 忘国事,朱由校御案操刀”的野史流传于民间。
清朝乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家,据传还曾赋诗赞美核桃。“掌上旋日月,时光欲倒流,周身气血涌,何年是白头”。到了清末,宫内玩赏核桃之风 更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身份,身价及品位的象征。当时京城曾传言:”贝勒手上有三宝:扳指,核桃,笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日,大臣们会 将挑选出的精品核桃作为祝寿贺礼供奉,揉手核桃的价值由此可见一斑。宫内揉核桃之风,自然也影响到了社会。民间将人分几类,将把玩核桃者排在首位,即:文 人玩核桃,武人转铁球,富人揣葫芦,闲人去遛狗(指当时的风俗)。时至今日,天津人仍把揉手核桃称为“文玩核桃”即源于此。
在玩核桃过程中,人们利用核桃的尖刺,凸起和棱角,采取揉,搓,压,扎,捏,蹭,滚等技法运动双手,压扎掌上穴位,刺激手上反应区,达到舒脉通 络,活血化瘀,强身健体的效果。因核桃皮厚质坚,经过手的长期揉搓,汗液的浸润,油脂的渗透,时间的打磨,最后成为一件亮里透红,红中透明,不是玛瑙胜似 玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中,核桃不仅是健身器材,也不仅是一件艺术品,而是集把玩,健身,观赏于一身的掌上明珠。
由此可见,核桃虽小,但是对人们的吸引力是巨大的,在现如今宏扬中华传统民族文化的大背景下,玩核桃之风日盛。核桃来自高山大川,天哺之物,自 然之精华。拥淳朴典雅之色,以安祥恬淡百态之容。跻身于中华民族文化之林,赢得了海内外人士的钟爱。核桃的古朴与淳厚,不媚不俗,与文人的气质十分相近。 文人玩核桃视为“雅趣”,参与其事者视为“风雅之举”,文玩核桃又分四大名品,都与文人盘核桃之“雅趣”心得而达一致,每每赞赏与评价得其美名。
如狮子头之赞誉,“温润如君子,敦厚似贤士,矮短亦侏儒,脱尘是纳子” 。
公子帽之赞誉:“风流如词客,飘逸如仙子,清瘦似道骨,飘洒真少年 。
如官帽之誉:“浩气如丈夫,廉洁自高士”。
再如鸡心之美:“丽娴亦佳人,珠光欺宝玉”。
今人之趣在于自然,如美玉之雕琢,金银之铜臭,钻之稀有;都不符今人之雅趣,自然和谐审美之观点。核桃自然之纹理,天然的皱脊;和谐出巧夺天工 的诗画。似水如花,如龙似凤,看似山川犹如走兽;如罗汉叠坐,又似苍鹰展翅。说是百鸟朝凤,恰如鸳鸯戏水。若把玩经久岁月流长。其声如牙如玉,颜红润细 腻,如夜明珠般晶莹剔透。斑驳的纹理真是鬼斧神工。多俱今人的艺术欣赏眼光,又浑与自然之一体,是收藏爱好者首选之物 。
玩核桃的好处多多。核桃作为一种文玩的产物,有它的把玩和收藏的价值。一对好核桃的价值可以达到几千甚至上万,随着把玩时间的增长,核桃会产生 一种令人惊喜的变化,就是我们平时所说的包浆,如琥珀般漂亮,玲珑剔透,叫人爱不释手;而且在把玩的过程中享受核桃为我们带来无限乐趣的同时,其本身的价 值还在不断的增加,最关键的是文玩核桃还有很好的辅助健身的作用。从中也可以看出,文玩核桃可以作为一种小小的投资,收藏、健身,在把玩中增值,一箭三 雕,何乐而不为呢?揉核桃时间长了,核桃自然会有润泽,产生玉质;碰撞之声如骨如牙,音色如金石一般,价值陡增。揉的时间越长,核桃就越显宝贵,更显古朴 之风。通过把玩,一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透,成了一件不错的艺术品。
核桃知识
按树种分目前市场见到的有五大种系。
东北——秋子
云贵川——铁核桃
西北——灯笼、公子帽
河北——鸡心、京冿周边的狮子头
秋子和铁核桃:
秋子和铁核桃(又名铁观音)各产自东北和云贵川,数量巨大,但也有精品。其木质纹理花色还不错,是初玩者练手的好把玩,由于数量太多使增值很难。
灯 笼:
产于西北秦岭山脉,它的品系里含有状元冠、公子帽、管帽等。每年都有很多佳品上市,其纹理很好。如网状,细纹居多。对揉手、刺激血脉作用很好,多具观赏与收藏,市场走式看好。
鸡 心:
多产于河北的涞水、定洲等地,近来人工稼接使鸡心这个品系繁育太快,产量颇丰,对于收藏没什么价值,但是揉手很好,其纹理也不错、个大容易变红,是健身核桃首选之一。
狮子头:
虎头、灯笼狮子头,等。多产于津京周边山区。纯属野生,人工很难培育,产量稀少,其木质坚硬、皮色纹理都优于其它系列品种,具很多优点,深受玩家和淘客们钟爱,又是绝好的收藏佳品。使市场上供不应求。
怎样挑选核桃:
首选去看对打得怎么样,三面配好为配对,四面配好为上对,五面配好为佳对,六面配好为绝品。通常六面指核桃的上下、左右,前与后。上指尖、肩与 膀,细底与脐座。左右为边,前后为大面、皱脊。纹理疏松一致才算配好对。看成色,也就是核桃的成熟度,九成熟为最好,如果太熟桃仁饱满,在受潮时容易开 列。看配色,两个核桃颜色要一致,不要白尖、糠尖在您买核桃时是一个基本要素。
文玩核桃的种类和特点
文玩核桃的品种除大致分类外,每个大的品种还有更详细的分类,有些品种一眼就可以分清楚(如铁核桃),有的就很容易混淆(如公子帽与官帽;狮子头与虎头)。下面就挑一些比较有代表性的品种说明:
一、狮子头
狮子头外形的基本特点是:纹路深、边厚、边宽,底大且平。
1、闷尖狮子头,文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了,品相最好的闷尖应该是矮桩的!核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低!闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸,这样的形状象是南瓜、柿饼,显得异常美丽、迷人。
2、矮桩狮子头,闷尖狮子头属于矮桩,但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃,那些比较圆,高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。
3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高,同样大小的狮子头,高桩的要比矮桩的显得大得多,而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩。
4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形,最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等,有些名称是玩家的自创发明。
5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种!属于矮桩。要想识别白狮子头很简单:每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢?这 是今年(2007)当地农民给起的名字,因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。
6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵,长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确(也只有这一个)的发音是—“男江十”。南将 石的特点是:密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢,由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥,造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外 南将石这棵树异型果较多,如:窝头、瓜子、单边等。目前南将石的嫁接果树已经比较多,到07年,大小已有几百棵。
二、虎头
虎头极易与狮子头相混,虎头与之相比,底略小(俗成屁股小),奔头小(奔儿小,端肩膀。
1、麦穗纹虎头。07年的这个品种在嫁接方面较去年可谓是丰收,这个品种今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎头,其他的嫁接出来的虎头在纹路形状上也都近似。
2、房山野生虎头。这棵老树,是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种!嫁接麦穗虎头的父本。特点:纹路漂亮,厚重有力,仔细观察:好象都被导过角一样,一点不显单薄。
3、除了北京以外,山西也出野生的虎头,个头都不大,但皮质好,又分量重,转年的核桃还会沉水,虎头形状典型。
三、公子帽
野生的公子帽,是一种形状很迷人的品种,特点是出尖、肚子大、纹路深,上色快!最突出的是核桃的外形,很像古时公子头顶的帽子,尖两边有对称的弧形,底部兜半圆。
1、天津蓟县盘山的那棵老树。这棵老树离村六、七里,处在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代,本主分到这棵树的时候并不重视,基本都作生火用了,2001年被天津人发现,当时全树平均5毛一对,随着市场的变化,如今已经涨了不止200倍了。
2、还有一棵老树公子帽也很漂亮,在蓟县与平谷的交界处,树很老很粗,俩人不能合围。这个品种最大的特点是上色快(初玩者半个月就可以把核桃盘红,所以玩这个品种很有成就感)。这棵树每年还经常出产矮桩。形状很漂亮。加上纹路多变、肚子大,更受玩家青睐。
3、嫁接品种。近年嫁接的公子帽泛滥,使人眼花缭乱,不易分辨手里的东西到底叫什么?又像公子帽又像罗汉头所以很多玩家统称这类东西为“帽子。
四、官帽
官帽是最容易与公子帽混淆的品种。官帽应该属于狮子头这个品种,它之所以叫官帽是因为这种核桃的边长得很宽。外形像一只溜肩膀的桃子。官帽与公 子帽最大的区别就是底部不同,官帽的底下兜不明显,有的官帽品种是平底。官帽的边长得更宽一些。官帽的品种很多,相当一部分品种是扁肚子。
1、扁肚官帽。这个品种的官帽非常令人着迷,它的肚子不像一般官帽鼓鼓的样子,而是很扁,边也很大,像是用手掐出来的似的。把玩时手感特别,显 得异常与众不同,很受玩家追捧。拿在手里特别有震撼力!与其他核桃对比,仿佛可以灭一切。现在这个品种最棒的老树已经被毁掉了,有没有嫁接出来也不太清 楚,因此现在市场上多见此类官帽的造假核桃。野生的、类似这样的扁帽目前还有,只是大个的不多,周正的就更少了。
2、其他野生官帽。真正的好品种越来越少了,。目前北京以及周边还有几棵,今年也没有什么太好的精品。喜欢野生官帽的朋友不妨多留心,也许以后野生的官帽就更难一见了。
五、鸡心
现在的鸡心市场几乎就是指---嫁接鸡心了。野生的鸡心虽然皮质远优于嫁接品种,但个头小产量小,在市场已不多见了。嫁接鸡心最大的优点是个头 大,上色较快(上色快慢也还看嫁接的具体品种)。但鸡心也有其不可避免的缺点:皮薄、歪(十个鸡心九个歪)、黄尖、易裂。所以在嫁接鸡心的选择上要考虑嫁 接的父本、母本是否优秀(这需要与卖家有良好的沟通,建立默契的关系,才可真实的了解)?尽量选择矮较桩的鸡心(因形状漂亮,纹路深,可与狮子头混淆)。
六、灯笼
灯笼这个品种最大的特点是边棱突兀明显,一般是有六道或是八道棱,也有五道的,以及其他数量的边棱。灯笼多出于秋子,也有很少的品种出于狮子 头。灯笼虽然近年来逐渐被玩家接受,但是灯笼(秋子灯笼)最大的弱点是纹路特别单薄,稍用力就会崩茬掉渣,扎手的感觉也不是很爽狮子头里出来的灯笼就没有 这种情况,纹路凹凸明显而不薄弱。只是大个的不多。秋子灯笼能出很大的,有的接近50。灯笼里最好的品种除了狮子头灯笼外,在秋子灯笼里也有很漂亮的品 种,有一种“闷尖灯笼”非常漂亮!个头很小,天然死脐,永不脱落、漏脐,皮质特别坚硬,不开裂,不怕武盘。上色很快。形状很圆,尖很低,低于两边。这个品 种产量极低。
还有一种五棱秋子灯笼,也是矮桩,特别漂亮(特点是,桩很矮,棱的形状与纹路的形状完全是两种概念,棱显得非常明显,仿佛是人为雕刻的一样,野生并仅有一棵。
七、秋子
秋子—最便宜的核桃,也叫“山核桃”,分布最广,品种也很多,如:枣核、圆豆、花生、桃心、双棒蝴蝶、鹰嘴、企鹅、瓜子、灯笼、辣椒、等等。秋 子里绝大多数品种都普遍高产。但也一为数不多好的品种。其中也有比较稀有的。一些超大(50以上)、超小(小于20)、异型的秋子还是很受玩家青睐的。
八、铁核桃
铁核桃俗称“老铁”。北方、南方均产,而且产量高。铁核桃的特点是分量大、皮厚,缺点是纹路浅、易开裂!边、底、尖各个部位都特别容易裂开。所 以铁核桃很难占据文玩市场。一直处于低价核桃区域,难有作为。能卖上价的品种有:四棱(分高四棱与矮四棱,又称“包子”)、五棱、六棱、大蝴蝶、三联体 等。近年铁核桃有嫁品种,但品相也没有什么大的提高。
九、其他
随着文玩市场的兴旺,很多品种更多的出现,有的是老品种,(如:罗汉头)有的是新兴产物(如桃心),有的是商家的忽悠(如红狮子头),有的是玩家的凭空杜撰与美好想象(如五星上将)。
还有一些:将军膀、状元冠、蛤蟆头、鸭嘴、佛肚、翻天印、元宝、平尖、令初学者如坠五里云雾,难以一一分辨。要想彻底了解,只有靠多看、多学、多问、多积累才能识别。
我玩核桃也没有多长时间,收集整理这些资料和核友们共同进步!!!
详解狮子头
白狮子头:
1、白狮子头是嫁接核桃的一种,属于狮子头品种,我认为是迄今为止嫁接的手感最好的把玩核桃。
2、产自河北省涞水县虎各庄村。
3、之所以叫白狮子,是由于当地的核桃农在采摘下核桃时,拨开青皮,看到核桃的皮色发白,只知道品种明显是狮子头,为了有所区分,特起名“白狮子头”。
4、主要特点:桩矮,边厚,皮质坚硬,底座大而平略内凹,纹路连贯密集且深刻美观,外形大多周正,非常小的尖且尖部类似南将石四半嘴等。缩水比较少(40以上的缩1到2毫米)。
5、缺点:底座上的两个边略带黄筋。
平谷四座楼:
狮子头核桃之——“平谷四座楼”核桃很明显,这是一个以地名来命名的核桃品种。但具体地名有误,只是离四座楼近,并不是再四座楼,但已经约定俗成。熟悉的人看到这品种,就叫他“四座楼”核桃。
核桃特点(以其中上品为例):
1、桩矮
2、边厚实
3、周正
4、纹路非常棒,确实非常棒
5、超大平底座,底部放射问路明显。
6、尖非常小,小到新核桃上手一盘,就断。
整体感觉非常霸气,还不失周正(老树南将是霸气有余,周正太难)。产量非常非常低,低到没几对。
马老四:
狮子头核桃之——“马老四”核桃
“马老四”,自然是以人名来命名的核桃品种,北京的玩家基本都叫他狮子头核桃,天津有人称其为虎头。产地天津蓟县(有人说是河北蓟县,是地理知识过分欠缺所致)。是野生原树,是目前非常非常大的核桃树了,树被移植过,树的主人,自然姓马。
核桃特点:
1、周正!
2、边宽、厚实
3、尖小、近似平顶(近年来,尤其是07年,黄尖越来越普遍,可能是人工施肥的结果吧)
4、狮子头底座明显平、皮质非常好。
其中难得的矮桩(也只是相对的矮一点点),是非常好的狮子头核桃。
南将石:
狮子头核桃之——“南将石”核桃
南将石狮子头以其外形敦实饱满、纹路粗旷规整、木质坚硬细腻而深受广大玩家的推崇,尤其是最近几年,由于产量少,特别是品象出众的更为难得,所 以价格一路彪升,甚至出现抄作现象。可以说在市场熔炉的烘烤下,南将石狮子头已经达到炙手可热的程度,用最近流行的说法就是:帅呆了、酷毙了、超级核生、 梦想南将石。
目前,对于南将石狮子头的定性大体分为两派:一派是主张以其产地而得名,简称地名派;另一派是主张以其形状而得名,简称形状派。那么这两派到底哪派正确呢?这还要从南将石狮子头的渊源说起。
“南将石狮子头”统属于文玩狮子头核桃类,是狮子头诸多品种的一个分支,具无记载传说考证,清末叫“麻墩”,民国改叫“麻柯”,因其产量稀少、 文玩公认性不强,所以早时年间不是主流高档品种,属于二流玩意儿。近期,在河北南将石村发现出产此品种核桃,所以大家就默认他叫南将石狮子头。又因为其质 地坚硬,上浆、挂瓷后玩起来声音清脆,好像两棵石子相互碰撞发出的声音,所以南将石的名字就传播开来。因此这也就成为地名派的主要根据!
经过卖家不断努力的寻找和开发,北京周边的河北其他地方如逐鹿等地也发现此品象的核桃,并且由于利益的驱使,许多农村也嫁接或种植了这个品种的 核桃树。所以现在来看,不只是南将石村出产这品种的核桃了。既然产地不再单单是南将石村了、不是固定的,那么就只有大家公认一种最接近心里判别标准的形状 作为南将石狮子头的品象标准,这就成为形状派的主要根据。大多数核桃也是根据形状来判断品种!
刀子:
狮子头核桃之——“刀子”核桃
这核桃产地河北,
特点是:桩矮、肚子非常饱满,略成方形、边很宽很薄、纹路深刻富于变化、周正的少。
有人称其为“马蹄”狮子头,树农称其为“刀子”因为周正的少,边宽而薄,所以手艺好的修后,经过把玩,可以成为非常好的狮子头核桃。
狮子头核桃之门头沟闷尖狮子头(苹果园)产地北京西边山区,门头沟地区王平村。
特点:
1、矮
2、圆(饱满)
3、皮质超级硬,声音超级脆,上色很快
4、纹路很好,连肚子的顶部、尖两边都有纹路,其他核桃的这个地方是最没有纹路的地方。
5、气门(脐眼)的形状类似西北灯笼核桃的底部。
6、青果有个特点——“薄皮大馅儿”:看着青果有多大,包开皮,核桃几乎小不了多少。
属于老品种的经典狮子头,因为其非常饱满圆润,方中带圆,圆里有方,形似。
苹果圆儿
苹果,人称“苹果圆儿”,树龄非常老,据说有800年树龄(无从考证),所以树头死之前几年,结果非常少,每只核桃,几乎都有虫眼,我所见到的,抽干了上手后几乎都在38以下。
现在,树确实已经死了,枝条已经有人拿走回去嫁接,结果了,但都变成了高桩、大尖的玩意儿。
狮子头核桃之——老狮子头核桃
强调下,是“老”狮子头核桃,不是所谓的“老款”、“老型”狮子头。
产地:北京周边山区,具体树,不详,产量,近几年没见过。
特点:
1、矮
2、圆(饱满)
3、平顶、闷尖
4、纹路深刻精美,即使是把玩几十年,藏不住那深刻精美的纹路。
5、周正
6、底座大气
7、颜色
8、包浆
9、数量少之又少
回顾
近几年由于人们对核桃收藏把玩热情的持续升温,使得核商和核农都大力寻找和开发新的文玩核桃品种,原来一些深藏在崇山峻岭中的一些新品种以及嫁 接技术进一步完善所培养的品种都被开发出来!造成文玩核桃品种一年比一年更丰富,虽然大多数的核桃品种品质一般!但近几年每年都会有几个不错的核桃品种为 广大核桃爱好者和玩家所喜欢!而且,每年的热门核桃品种都会有一些变化!
例如:06年的南疆!07年的白狮子、麦虎!而08年在核桃品质普遍一般的情况下,还是有几个品质不错的核桃品种被广大爱核者所推崇和认可的! 并造成该品种的热销,其中以平谷四座楼狮子为代表!其他品种还包括磨盘狮子、马蹄狮子、密纹狮子、蓟县三棱公子帽等几个品种。纵观近几年的热门核桃品种, 其原因无外乎都有以下几方面特点;核桃的外型端庄漂亮(桩象普遍较矮)、核桃的皮质上乘(皮质普遍上手易红)、再一个重要特点是数量普遍较低(配的好的数 量都不过千,所谓物以稀为贵)。
文章选自:行者驴驴的新浪博客